Book Adventure Club

„Като четем, ние виждаме нещата от нечия друга гледна точка и това естествено ни насърчава да спрем и да погледнем хората около нас, вместо да преследваме успеха като на състезание.“

Една от големите ми мечти е някой ден да отворя своя книжарница. Представям си я много романтично – уютно пространство, изпълнено с книги, с кътчета за кафе и четене, студенти, които идват да учат, може би и ъгъл с музика, пълен с плочи и дискове. Когато се размечтая истински, си представям как организирам премиери на книги, литературни четения, обсъждания и книжни клубове.

Засега това е просто мечта. Но донякъде я изживях благодарение на Йонджу и нейната книжарница „Хюнам-донг“.

Йонджу вярва, че книгите притежават невероятна сила – всяка история, която четем, не просто остава в спомените ни, а пуска корени в душите ни. Решена да живее пълноценно, тя оставя стария си живот и, следвайки детската си мечта, отваря книжарница в тих квартал. С времето започва да си задава въпроса какво прави една книжарница добра. Чете ненаситно, организира срещи с автори и дори изгражда собствена философия за продажбата на книги.

Заобиколена от приятели, писатели и книгите, които ги свързват, Йонджу поставя началото на нова глава в живота си. Книжарница „Хюнам-донг“ се превръща в уютно убежище за изгубени души – място за почивка, изцеление и напомняне, че никога не е късно да започнеш отначало.

„Добре дошли в книжарница „Хюнам-донг“ е типичен азиатски роман, който преплита уют, мъдрост, реални житейски ситуации и истории за моментите, когато животът ни поставя на кръстопът и трябва да вземем правилното решение за себе си.

Книгата на Хуан Поръм е перфектна за всички книголюбители. В нея се говори за любовта към четенето, за поуките, които можем да извлечем от всяко заглавие, и за мъдростта, която книгите носят със себе си. Независимо дали романът е художествен или нехудожествен, от него можем да почерпим житейски уроци и съвети как да постъпим в дадена ситуация.

Разбира се, разглежда се подробно и какво означава да си собственик на книжарница – не само романтичната страна, но и реалните трудности. Виждаме с какви предизвикателства се сблъсква Йонджу, за да задържи бизнеса си жив – какви решения трябва да вземе относно събитията, които организира, хората, които наема, и услугите, които предлага. Отстрани всичко изглежда лесно, а работата в книжарница – особено за читателите – носи романтичен ореол. Но като всеки бизнес и този има своите премеждия, които авторката не ни спестява.

Докато четем за книги, книжарници и за това как Йонджу превръща временното начинание в постоянен път, се сблъскваме с множество житейски ситуации чрез историите на героите.

Една от основните теми е успехът и намирането на работа, която не изчерпва силите ти, а те зарежда. Един от героите е изправен пред избор – престижна професия без удовлетворение или по-скромна работа, която му носи щастие. На моменти книгата ми напомни на „Първа помощ при бърнаут“ от Емили Балестерос, защото чрез диалозите на героите получих ценни съвети за отношението ни към работата и грижата за себе си.

Хуан Поръм

Голяма тема в романа е и балансът между личния живот и професионалните амбиции, намирането на собственото усещане за успех, а не това, което обществото ни налага. Засегнати са още очакванията на родителите, разминаването с мечтите на децата им, провалите и силата да продължиш напред.

Като цяло препоръчвам „Добре дошли в книжарница „Хюнам-донг“ на всички, които търсят по-леко и уютно четиво с доза азиатска мъдрост. На мен ми се искаше да има малко повече сюжетна динамика, която да ме накара да се замисля по-дълбоко, но и в този си вид книгата е чудесен избор за почивка.

Автор: Любен Спасов

„Все още си млада, личи си. Интересува ви само най-вкусната храна, която в възможно да опитате. Стигнете ли до моята възраст ще разберете, че носталгията може да бъде в еднаква степен важна съставка. Искам да хапна от това суши, което някога ми носеше щастие, това е.“

Всички познаваме онова чувство, когато една песен, мирис или пък място ни връщат назад във времето към любим спомен. Към по щастливи, лежерни дни или пък отминали любови. Към нещо, което е било важно за нас и сме го запечатали в няколко строфи или пък ухание. 

Със сигурност и храната също може да спадне към тази категория. Всички си спомняме вкуса на детството например. Една гозба, която като я опиташ и се чувстваш отново на 10. 

За мен, брат ми и моите братовчедки, с които израснахме заедно, такова ястие е миянето. За тези, които не знаят какво е мияне, обяснявам. Това е каша, която се прави с брашно, домати, масло, сол, червен пипер, може да се добавят и яйца. Когато бяхме малки баба ни приготвяше тази супер елементарна каша, пържеше (самоковски) картофи, които да топим в нея и за нас това беше пир, който предпочитахме пред всяко едно друго по-скъпо ястие, което можеше да ни се предложи в онзи момент. До ден днешен, когато четиримата се съберем на едно място, от време на време молим баба ни да ни направи мияне. И винаги си припомняме по някоя забавна случка от преди години. 

А към този спомен ме върна прекрасната книга на Хисаши Кашиваи „Ресторант „Камогава“. Книга, която е събрала топли, семейни, тъжни, красиви, емоционални, но най-вече истински истории, които започват с едно ястие, което те връща към даден момент от живота ти, но носи със себе си отговори за неща, които дори сме забравили, че са се случили. Вкус, който носи със себе си истини и не може да се сравни с нищо друго, защото основната му съставка е носталгия, а когато тя се появи в уравнението, всяка една гозба става най-вкусната на света. 

А, ако излезем от кулинарната тема, в книгата си има и едни мини разследвания, които ще задоволят любопитството на детективите сред читателите. Просто уликите са спомени, ястия и различни видове съставки – от подправки до зеленчуци и месо. 

В книгата се запознаваме с Коиши Камогава и баща ѝ Нагаре. Те притежават малко ресторантче, което се е скътало в една странична уличка на Киото Ресторант „Камогава“ предлага изключителни ястия. Но не те сa причината клиентите да искат да го посетят.

Коиши и Нагаре са „детективи на храна“. Те провеждат находчиви разследвания, чрез които успяват да пресъздадат абсолютно точно вкуса на ястието от най-скъпите спомени на човека, който ги е потърсил за помощ. Ястие, което държи ключа към забравеното минало и бъдещото щастие на човека.

„Ресторант „Камогава“ е една от най-сладките книги, които съм чел. Буквално. Първото ми предупреждение за нея е да не я четете докато сте гладни. Коремът ви ще къркори постоянно и ще се облизвате с подробните описания на ястията поместени в нея. 

Също така, ако търсите някаква висока литература, голяма драма и огромно задълбочаване в проблеми – тази книга не е за вас, ще ви подразни. 

Тази книга е за всички чревоугодници, които знаят, че храната е любов и не искат просто да се натъпчат с нещо. Хора, които знаят, че всяко ястие носи в себе енергията, която имаш ти докато го ядеш и че храната може да е мост към ситуации и хора, които чрез нея ще помниш цял живот.

Хисаши Кашиваи

Но най-вече тази книга е за хората, които обичат онези азиатски истории, с мини обрати, които те учат на нещо важно, без да са грандомански. В „Ресторант „Камогава“ са събрани историите на 6 личности, които търсят отговори, опрощение или просто искат да са щастливи отново. Ще се запознаете със съпруг, който иска да вкуси за последен път най-вкусното ястие на починалата си съпруга, преди да се впусне в новата глава от живота си. Ще се срещнете с жена, която е отказала предложение за брак преди 50 години и се чуди какъв ли щеше да е живота ѝ, ако беше казала „да“. Ще се опитате да разберете защо едно момче, което е напуснало рано своето семейство заради мащехата си, е направило грешка, която го е белязало за цял живот в емоционален план. 

За мен нямаше слаб разказ тук. Нямаше слаб случай. Книгата е написана прекрасно, а „детективската“ нишка е страхотен акцент, който на мен ми хареса изключително много. 

Искрено харесах „Ресторант „Камогава“ и го препоръчвам на всеки, който иска да направи едно много леко, симпатично, емоционално и вкусно пътешествие из японската кухня. И не само. 

Автор: Любен Спасов